Pikante es un restaurante de comida peruana inaugurada en el verano de 2017, convirtiéndose de esta manera en el primer restaurante peruano ubicado en Lucerna, Suiza. Este lugar se encuentra bajo el mando de Emilio Espinoza Schwarz, un chef y gastrónomo de larga trayectoria con raíces peruanas y suizas. Emilio nos contactó porque quería mejorar … Sigue leyendo Carta para restaurante «PIKANTE»